肉条的家常做法(炸猪肉条的家常做法)

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本文目录

1. 广东肉条正宗做法
2. 味精肉的肉条正宗做法
3. 怎么做肉条好吃又简单

广东肉条正宗做法

材料 ：带皮猪后臀肉200克
、青尖椒30克 、法炸红尖椒20克 、猪肉做法蒜苗20克 、家常料酒2小匙、肉条酱油1小匙、法炸白糖1/2小匙、猪肉做法盐1小匙、植物油适量。

做法 ：

1 、猪后臀肉洗净 ，去除表皮残毛，切成薄片；

2、青红尖椒洗净斜切成圈，蒜苗洗净后斜切成片；

3、热锅中倒入油 ，放入猪肉大火快炒至出油 ，呈灯盏窝状；

4、加入料酒，炒匀后加入酱油 ，翻炒至上色；

5、放入青红椒 ，翻炒后加入盐和白糖炒匀；

6、最后加入蒜苗，炒匀即可  。

味精肉的正宗做法

先选择猪里脊肉一块
，切成片 ，用酱油微味精姜腌上  ，再买点猴头菇摘摘
，有水洗一下
，切成片，备好芝麻冰糖，用剪子和到剪成或切成玉米大的小粒，在微波炉里背干，然后把芝麻糖备好的各种辅料，均匀的撒到里脊肉和猴头菇上  ，在放到盘子里就行了

怎么做肉条好吃又简单

原料：猪里脊
、葱 、姜、盐
、鸡精、料酒、生抽、白糖、孜然、芝麻、辣椒粉 。

做法步骤：

第1步  、猪里脊切条放入容器中。

第2步、加葱姜盐鸡精料酒生抽白糖。

第3步、拌匀腌制十分钟。

第4步 、油温五成热下锅炸。

第5步、炸制金黄色捞出。

第6步 、锅中热油
。

第7步、下入自然芝麻辣椒粉炒香。

第8步
、放入炸好的肉条翻炒均匀即可。

第9步 、成

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